Qualche volta basta davvero poco per ritagliarsi un’oasi di pace nel “logorio della vita moderna”: una gita nel Monferrato casalese, ad esempio, è più che sufficiente a ritemprare almeno per un giorno lo spirito e (soprattutto) il corpo. Noi ne abbiamo approfittato per testare alcune delle cantine più interessanti della zona: una è la rinomata Vicara di Rosignano Monferrato, creatura dei tre soci Visconti, Cassinis e Ravizza che negli ultimi anni ha fatto man bassa di premi e riconoscimenti. Purtroppo in occasione della nostra visita i prodotti più gettonati erano esauriti (su tutti il celebre Grignolino .G), ma abbiamo comunque potuto gustare bottiglie di gran pregio come UccellettaVolpuvaCantico della Crosia. Altra tappa obbligata quella a Cella Monte per visitare l’antico “infernot” della cantina La Casaccia, che custodisce tra l’altro il Barbera Calichè, ma anche l’originale Brut eponimo.

E il cibo? Naturalmente c’è stato spazio anche per quello, con le specialità piemontesi del ristorante Il Bagatto di Grazzano Badoglio: un luogo ancora relativamente fuori dagli itinerari turistici (basti pensare che ci siamo trovati di fronte a una partita di tamburello in piazza!) e in grado di regalare profumi e sapori genuini. Battuta di fassonaagnolotticoniglio arrostobonnet e tante altre prelibatezze in una location davvero incantevole: per saperne di più non perdetevi la nostra recensione completa!

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Molti lo ricordano nei panni del disattento signor Rezzonico o dell’improponibile dottor Alzheimer, qualcuno lo conosce anche come indefesso maratoneta, ma pochi sono al corrente della sua passione per la gastronomia: eppure Giovanni Storti, il noto attore del trio Aldo, Giovanni e Giacomo, sarà la “star” della quinta edizione di Golosaria, la manifestazione organizzata dal Club di Papillon che si svolgerà come sempre in una quarantina di comuni delle province di Alessandria (da venerdì 4 a domenica 6 marzo) e di Asti (sabato 12 e domenica 13). Nella giornata di domenica Storti, affezionato seguace della manifestazione, riceverà la cittadinanza onoraria del comune di Vignale Monferrato, dove si terrà anche il primo raduno nazionale degli Apecar enogastronomici. Per l’occasione non mancheranno i più importanti produttori di aggiuche della Val Maira, pronti a una grande celebrazione per la bagnacaoda. Questa è però soltanto una delle decine di iniziative programmate per il weekend, che prenderà il via già venerdì sera con l’Aperitivo del Marengo in 23 locali della città di Alessandria. Per l’elenco completo degli eventi date uno sguardo al sito ufficiale della rassegna.