Venti di birra al Baladin

17 febbraio 2016

Metti una sera come tante al Baladin Milano: qualche birra, due chiacchiere tra amici e… tre mostri sacri del settore birrario a rievocare vent’anni di passione. L’aperitivo di martedì 16 febbraio nella succursale milanese del celeberrimo birrificio di Piozzo ha infatti riunito nella stessa sala i tre pionieri del movimento della birra artigianale in Italia: Lorenzo Dabove in arte “Kuaska“, vero e proprio guru dei critici e degustatori, Teo Musso, fondatore dello stesso Baladin, e Agostino Arioli, il patron del Birrificio Italiano di Lurago Marinone. Per entrambi l’inizio dell’avventura nel mondo della birra risale al 1996 e dunque quello di ieri è stato un emozionante viaggio nei ricordi, compiuto naturalmente anche nel bicchiere: in degustazione da una parte la pietra miliare Isaac e la più recente Nazionale Esportazione, dall’altra la celeberrima Tipopils e la (relativa) novità Asteroid 56013, una IPA sui generis da provare ad ogni costo. Se volete saperne di più, leggete il resoconto della serata nella sezione Articoli del nostro sito!

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