Tedesche di Varese

9 febbraio 2016

Ebbene sì: non tutte le tedesche sono “di Germania”, come il villaggiano Professor Kranz. Quelle di cui parliamo oggi sono birre di ispirazione teutonica ma rigorosamente varesine: provengono infatti dall’emergente birrificio “The Wall” di Venegono Inferiore, uno dei più apprezzati in provincia, e giovedì 11 febbraio saranno protagoniste della serata Le tedesche di casa nostra organizzata da UnibirraCalcinate del Pesce, sulle rive del lago di Varese. Tra le birre in degustazione ci saranno l’affumicata Kamaleon Rauch e la doppelbock Billygoat, due delle ultime nate nel birrificio varesino, e anche la Grano Nero: quest’ultima, ideata da Stefano Zanon, grazie al successo nell’ultima edizione del concorso Malto Gradimento si è aggiudicata la possibilità di essere prodotta proprio negli impianti di Venegono. Alla serata saranno presenti lo stesso Zanon e i birrai di The Wall, Andrea RogoraDaniele Martinello; in abbinamento alle birre saranno serviti altrettanti finger food. Il costo della partecipazione è di 18 euro a persona: per informazioni e prenotazioni contattare il numero 0332-1850463 o scrivere una mail.

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