Trapani Advisor

21 luglio 2015

Adesso che la moda è scoppiata definitivamente e che ogni piccola sagra di paese è diventata “street food“, bisogna dare a Trapani quel che è di Trapani: nella città siciliana la rassegna del cibo di strada era già nata molto tempo prima, e quest’anno arriva alla sua settima edizione. Stiamo parlando di Stragusto, un appuntamento ormai consueto nel panorama enogastronomico estivo, che quest’anno si svolge da giovedì 23 a domenica 26 luglio nella tradizionale sede dell’Antico Mercato del Pesce di Trapani. Rispetto ad altri eventi analoghi, Stragusto ha da sempre un sapore inequivocabilmente mediterraneo: tra le sfiziosità da assaggiare trionfano panellearancinisfincionipanini cà meusa, rascadura, focacce e dolci siciliani. Ma non solo: a dare un sapore internazionale al festival ci sono i piatti della Palestina e del Senegal, oltre all’immancabile Cùscusu nelle sue mille varianti provenienti dalle due sponde del Mediterraneo. Da non perdere!

stragusto

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