A pranzo dalla Leonessa

5 maggio 2015

Città splendida e orgogliosa, Brescia è conosciuta anche come teatro di numerosi eventi storici, come le dieci giornate di resistenza agli austriaci che nel 1849 le fruttarono il soprannome di “Leonessa d’Italia“, e la strage di Piazza della Loggia del 1974. Proprio a due passi dalla celebre piazza si trova la caratteristica Osteria Al Bianchi, un luogo quasi di culto per i bresciani, che in questo locale dall’immutata atmosfera “d’antan” fanno spesso un salto per un pirlo (aperitivo) accompagnato da qualche polpetta. Oggi l’osteria conserva immutata la sua aura, grazie a una cucina genuina basata su piatti semplici del territorio e a un’atmosfera molto informale. Quello che colpisce di più però è la straordinaria rapidità del servizio: altro che Slow Food, verrebbe da dire… Per saperne di più, leggete la nostra recensione completa!

albianchi

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