Bombe di birra

8 aprile 2015

Previsioni meteo nefaste per i prossimi giorni: su Milano e dintorni sta per abbattersi un ciclone di birra artigianale. Non c’è definizione più adeguata, infatti, per due eventi che gli appassionati del settore brassicolo devono fare di tutto per non perdersi: il primo è la serata di giovedì 9 aprile all’enopub Il Barbaresco di Legnano, che vedrà ospite nientemeno che Lorenzo “Kuaska” Dabove, universalmente considerato il massimo esperto birrario italiano. In questa occasione a Kuaska sarà lasciata carta bianca per un incontro letteralmente a 360 gradi: musica, recitazione e persino assaggi di trenette al pesto e insalata di riso… direttamente dal frigorifero di casa Dabove! Il clou del programma, naturalmente, è la degustazione di birre: Iris di Cantillon, La Mummia del birrificio Montegioco, Gueuze Tilquin e Clausthaler. La serata è aperta a tutti, al prezzo di 35 euro a persona; per informazioni e prenotazioni contattare lo 0331-459630 o l’indirizzo legnano@barbarescoenopub.it. L’appuntamento fa parte di un ciclo di tre incontri a tema: il 16 aprile sarà ospite del locale legnanese il mitico Luigi “Schigi” D’Amelio, mastro birraio di Extraomnes, mentre il 23 aprile toccherà al vate della birra artigianale Teo Musso.

Ma non finisce qui: come accennato, nel fine settimana è in programma un altro evento da segnare in calendario per gli amanti del luppolo. Parliamo dell’incontro con Jeppe Jarnit-Bjergsø, meglio noto come creatore del marchio Evil Twin: il mastro birraio danese trapiantato a New York, tra i più premiati a livello internazionale, è in Italia per una serie di degustazioni pubbliche e domenica 12 aprile sarà allo Sloan Square di piazzale Cadorna a Milano. Imperdibile!

kuaskamussoschigi

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