Ma non ce l’hai una casa?

2 aprile 2015

Di ristoranti ricavati da case private ne abbiamo visti parecchi, ma Maurizio Moretti è stato tra i pochi a farne un punto di forza: il suo locale A casa del cuoco a Voghera (provincia di Pavia) punta tutto sull’atmosfera domestica, a partire dalle gigantesche foto d’epoca alle pareti. Eppure la sua cucina non è soltanto tradizionale, ma non disdegna qualche tocco di creatività e fantasia; e, come tutte le opere artistiche, ha risultati un po’ discontinui, dipendenti magari dall’estro e dall’ispirazione del caso. I richiami al territorio comunque non mancano, a partire dai peperoni, una delle “tre P” che contraddistinguono la città di Voghera insieme ai “pazzi”… e la terza andatevela a cercare. Il risultato finale è piacevole e vale senz’altro una visita: leggete la nostra recensione completa per saperne di più!

acasa

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