Sempre più in malto

20 marzo 2015

Se siete dei veri appassionati, probabilmente non leggerete questo post: sarete già fuori dai cancelli dello Spazio 90 agli East End Studios di Milano (via Mecenate 90), dove oggi alle 17 inizia l’Italia Beer Festival. Un anniversario importante, perché la manifestazione che più ha contribuito a far conoscere la birra artigianale agli italiani (o almeno ai milanesi) tocca quest’anno la sua decima edizione. Fa sorridere pensare a quanto tutto sia cambiato dal 2005 a oggi: il mondo birrario, l’attenzione dei media, noi stessi. L’unica cosa rimasta uguale è il sito della manifestazione, anzi forse si può registrare un peggioramento con l’apertura di questa pagina (non sappiamo se ufficiale o meno). Ma al di là dei dettagli, l’IBF resta sempre la miglior occasione per degustare le birre di 36 espositori da tutta Italia, concedendosi magari anche uno snack offerto da uno dei tanti stand gastronomici e partecipando, se si è prenotato per tempo, a un laboratorio organizzato dall’Associazione Degustatori Birra. Il festival è aperto oggi, venerdì 17 marzo, dalle 17 alle 2, sabato dalle 12 alle 2 e domenica dalle 12 a mezzanotte; l’ingresso costa 8 euro al giorno, a cui bisogna poi aggiungere i gettoni da 1 euro per le degustazioni (un gettone per 10 cl, due gettoni per 25 cl). Disponibili anche mini-abbonamenti da 14 o 18 euro.

ibf2015

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