Colesterolo per amico

24 febbraio 2015

Ufficialmente la manifestazione si chiamerebbe Ciccioli in Piasa, o anche “La sfida dei 120 paioli”. Ma a noi, da sempre, piace di più utilizzare il suo nickname:Le terme del colesterolo“. Come si fa a non amare un evento del genere? Quest’anno siamo arrivati alla tredicesima edizione e la Pro Loco di San Martino in Rio, in provincia di Reggio Emilia, ancora una volta ha fatto le cose in grande: un grande camper raduno fin da venerdì 27 febbraio, bancarelle e ristorante all’aperto sabato 28, il tutto per avvicinarsi nel migliore dei modi alla festa di domenica 1° marzo. Dalle 10 del mattino in poi per le vie del centro storico campeggeranno gli stand gastronomici accanto ai paioli dei norcini, oltre 200, pronti a sfidarsi in una gustosissima gara. Oltre ai ciccioli, veri protagonisti della giornata, si potranno degustare gnocco fritto e polenta, porchetta, frittelle di baccalà, salsicce alla griglia, luganega, erbazzone, borlenghi, tigelle con salumi, piadine e panini, risotto all’isolana (preparato appositamente dagli esperti di Isola della Scala) e naturalmente vino in quantità. Accanto allo “street food”, inoltre, non mancherà un ristorante coperto da 500 posti con cappelletti in brodo, tagliatelle al ragù e altri piatti tipici. Insomma, il colesterolo vi aspetta…

ciccioli

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