Pro Locro

7 gennaio 2015

Ferie finite per tutti, anche per il blog. Non che le Locuste, in questo periodo, siano state con le mani in mano: le feste natalizie, come sempre, sono state caratterizzate dall’appuntamento con la nuova edizione di Ora ProSciutto, accolta da un grande successo di pubblico. E non sono mancate le occasioni per rimpinguare ulteriormente il nostro database di recensioni, con scorribande culinarie dalla Sardegna a Roma.

Parallelamente continuiamo però a erudirvi sul viaggio che, ormai due mesi orsono, ci ha portato nel cuore dell’Argentina: questa volta vi offriamo ben tre locali al prezzo di uno, tutti a Cordoba o negli immediati dintorni. Seguiteci nel modesto Bar San Carlos per immergervi nella tradizione delle griglierie popolari, o nell’ancor più piccolo La Candela per scoprire il locro, una specialità contadina povera ma sostanziosa. Infine vi porteremo nel pieno delle sierras cordobesi, sulle rive di un magnifico lago artificiale, per gustare le saporite trote del Portal del Lago. Può bastare? Forse sì, ma se avete perso l’orientamento, ecco tutti i ristoranti di Cordoba in una sola pagina!

locro

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...