L’estate sta finendo

4 settembre 2014

Lo sappiamo, per molti non è più tempo di mare e per alcuni, anche per ragioni climatiche, non lo è mai stato. Ma ci piace farci del male e perciò torniamo volentieri con il ricordo alle nostre peregrinazioni di agosto sulle coste della Sardegna, in particolare su quelle ancora veraci e quasi incontaminate dell’Ogliastra: proprio nei pressi di Cardedu abbiamo “scoperto” (il termine è quello giusto, perché vederlo dalla strada è davvero difficile) il chiosco Cala Surya, non una banale sosta per bagnanti affamati, ma un vero e proprio ristorante con vista sul mare e cucina ricca di alternative. Certo, il menu è semplice ed essenziale, senza troppi voli pindarici, ma gustarsi a due passi dal bagnasciuga un piatto di saporiti culurgiones o di spaghetti con frutti di mare, gamberoni, polpi e seppie non è proprio cosa di tutti i giorni. Scoprite di più nella nostra recensione completa!

calasurya

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