Forza azzurro!

1 luglio 2014

Va bene, i Mondiali di calcio si sono conclusi con un bilancio non troppo positivo per l’Italia, ma non è un buon motivo per smettere di supportare i colori azzurro. Specialmente se parliamo di pesce azzurro, a cui è dedicato il festival Anghiò, che da sabato 5 a domenica 13 luglio animerà la cittadina balneare di San Benedetto del Tronto, in provincia di Ascoli Piceno. Nove giorni di appuntamenti, degustazioni, assaggi, cooking show, incontri, pranzi e cene tutti nel segno della cucina di mare: il clou è il Palazzurro alla Rotonda Giorgini, che tutti i giorni dalle 18 alle 23 e la domenica anche dalle 12 alle 15 ospiterà un percorso alla scoperta del pesce azzurro, preparato secondo le ricette tradizionali e le rivisitazioni degli chef. Due le offerte disponibili: 4 degustazioni a 15 euro o 3 a 10 euro, compresi acqua, vino e le immancabili olive. Ma il programma non si ferma certo qui: l’Enoteca delle Marche e il Birrificio il Mastio proporranno vini locali e birra artigianale, i ristoranti locali presenteranno menu a tema, mentre ogni sera a cena sono previsti cooking show con noti chef (prezzi dai 35 ai 40 euro). Previste, infine, escursioni in barca sulla Riviera delle Palme con partenza dal porto turistico.

anghio

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