Lo stai facendo giusto

28 marzo 2014

Se siete a Milano o negli immediati dintorni non avete bisogno di particolari voli di fantasia per immaginare cosa fare nel weekend. Due sono gli eventi che dominano la scena meneghina: uno è Fa’ la cosa giusta, la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili che Terre di Mezzo organizza da ormai 10 anni a Fieramilanocity. La manifestazione è cresciuta fino a raggiungere nella scorsa edizione ben 72.000 visitatori e oltre 700 espositori, e da sempre dedica uno spazio significativo all’alimentazione, declinata in temi come la lotta agli sprechi e la riscoperta del “chilometro zero”: da segnalare la sezione Mangia come parli con oltre 140 produttori di agricoltura biologica e biodinamica, la Locanda di Fa’ la cosa giusta con piatti da tutto il mondo, i laboratori e gli show cooking tra cui il curioso “Schiscetta in barattolo” di Jacopo Manni e Lorenzo Buonomini. La fiera, iniziata oggi, continua fino a domenica 30 marzo ed è aperta sabato dalle 9 alle 22, domenica dalle 10 alle 20.

Sempre a Milano e sempre da oggi al 30 marzo l’imperdibile Italia Beer Festival, appuntamento tradizionale per gli amanti della birra artigianale ormai perfettamente ambientatosi nella location degli East End Studios di via Mecenate. Oltre 200 le birre in degustazione da 27 birrifici, più due ospiti dal Brasile (Bierland e Schorstein); in più, laboratori di degustazione e la premiazione del CIBA (Campionato Italiano delle Birre Artigianali). Si entra con 8 euro comprensivi di bicchiere da degustazione, mentre i singoli assaggi si comprano con i classici “gettoni”. Orari: venerdì dalle 17 alle 2, sabato dalle 12 alle 2, domenica dalle 12 a mezzanotte. Prosit!

falacosagiusta

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