Prendetevi per la Gola

30 gennaio 2014

Che vi piaccia o no (e se siete qui probabilmente non vi dispiace), il momento di mettersi a parlare di alimentazione è arrivato. Proprio su questo tema verterà infatti l’appuntamento dell’anno prossimo con Expo 2015, che – anche se la cosa sembra ancora incredibile ai più – sarà ospitata proprio dall’Italia e in particolare da Milano. La città, a nostro modesto avviso, è ancora ben lungi dall’essere pronta, ma piccoli pezzi del puzzle cominciano ad andare al loro posto. Si sa già, ad esempio, che durante l’esposizione universale la Triennale ospiterà la mostra “Art & Food” di Germano Celant, sul tema del rapporto tra arti e cibo; nell’attesa, già questa sera (giovedì 30 gennaio, alle 18.30) sarà inaugurata negli stessi spazi un’altra mostra, “Gola. Arte e scienza del gusto“, prodotta dalla Fondazione Marino Golinelli e ovviamente patrocinata da Expo. Il progetto si compone di cinque sezioni: “I sensi del gusto”, “Buono da pensare”, “I segreti dei cibi-spazzatura”, “La ricostruzione del gusto” e “I dilemmi dell’onnivoro” (vi ricorda qualcosa?) e coinvolge anche artisti di fama internazionale come Marina Abramovic o Ernesto Neto. Per visitare la mostra c’è tempo fino al 12 marzo, tutti i giorni escluso il lunedì dalle 10.30 alle 20.30 e il giovedì fino alle 23; il biglietto costa dai 5,50 agli 8 euro.

gola

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