Stregati dalla nocciola

13 dicembre 2013

Il termine “corilicoltura” indica la coltivazione del nocciolo: lo sapevate? Probabilmente no, ma soprattutto non sapevate che in Italia ci sono ben 240 località “corilicole”, che il nostro paese è il secondo produttore al mondo di nocciole e che vanta ben tre varietà IGP di questo frutto (Nocciola di Giffoni, Nocciola Romana e Nocciola Piemonte). L’occasione per scoprirlo è il Nocciola Day, che si celebrerà domenica 15 dicembre un po’ ovunque in tutta Italia: in programma ci sono escursioni guidate sui sentieri della nocciola, weekend a tema, menu dedicati in ristoranti e pasticcerie, stand gastronomici, laboratori e molto altro ancora. Sul sito dell’Associazione Italiana Città della Nocciola è possibile scaricare l’elenco completo delle iniziative in calendario: non perdetevele!

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