The special MarcOne

27 novembre 2013

Il milanese è un animale strano: ama i ristoranti ma ha il vezzo di chiamarli trattorie, vuole cucina tradizionale ma al tempo stesso ricercata, e anche se si trova in ristrettezze economiche non rinuncerebbe mai alla cena fuori. Marcone (al secolo Marco Guzzardi), ex manager calatosi nei panni del ristoratore, ha trovato la formula giusta per questi tempi di crisi: una “trattoria conviviale” con pochi piatti e vini selezionati, a prezzi onesti e senza fronzoli (ma con qualche civetteria). Il tutto nella zona di Porta Romana, che già pullula di concorrenti, e puntando su un marketing 2.0 che non disdegna TripAdvisor e le recensioni online in genere. Insomma, una bella scommessa a cui auguriamo il massimo successo. Per il momento sta andando bene, come potete leggere anche nella nostra recensione!

marcone

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