Per brevità chiamato Artista

17 luglio 2013

Gabriele Galantara è uno dei più celebri disegnatori satirici e caricaturisti italiani, noto soprattutto per aver fondato alla fine dell’Ottocento la rivista “L’Asino“, che prosperò fino agli anni Venti del secolo successivo. Lo pseudonimo che aveva scelto per i suoi lavori era Ratalanga, il che la dice già lunga sul suo dissacrante senso dell’umorismo. Perché ne parliamo qui? Semplice: Galantara è ancora oggi il personaggio più celebre di Montelupone, splendido borgo medioevale della provincia di Macerata, e proprio a lui è dedicato il ristorante La Taverna dell’Artista (al cui interno sono esposte anche alcune opere originali del disegnatore). I motivi di interesse del locale, comunque, non finiscono qui: nell’enciclopedico menu trovano posto, a prezzi contenuti, un po’ tutti i grandi classici della cucina locale, dai vincisgrassi agli arrosticini di agnello, e anche piatti più originali come la tagliata di petto d’anatra all’arancia. Per saperne di più leggete la nostra recensione!

vincisgrassi

 

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