La Lombardia gioca in casa

2 maggio 2013

Questa volta la cooperativa Bontà EQUAlità Onlus va sul sicuro, scegliendo il “terreno amico” per la nuova edizione del suo evento gastronomico dedicato alle regioni d’Italia: l’appuntamento di sabato 4 maggio alle 18, in via per Lonate 88 a Busto Arsizio, è infatti con la tradizione culinaria della Lombardia. Come sempre, l’aperitivo è organizzato in collaborazione con la Condotta Slow Food della Provincia di Varese. Tra i piatti in degustazione, specialità provenienti da tutte le province lombarde: il risotto alla pilota mantovano, i casonsei bergamaschi, i mondeghili milanesi, la torta di cipolla di Voghera, e poi salumi e formaggi tipici. Per dessert (servito presso la Gelateria Incontro Bar Renato) gelati affogati con Amaretto di Saronno e Bitter Campari. Anche le bevande sono ovviamente tutte lombarde: vini dal Garda (grazie all’azienda Ca’ Lojera) e birre del localissimo Orso Verde di Busto Arsizio. L’aperitivo ha un costo di 8 euro a persona, escluso il bere.

lombardia

 

 

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