Un giro al Mugello

7 giugno 2011

L’automobilismo e il motociclismo non c’entrano niente: è per ben altri motivi, naturalmente gastronomici, che vi consigliamo di visitare la storica vallata toscana, dove da giovedì 9 a domenica 12 giugno si svolge la benemerita Sagra del Tortello e del Porcino. Per la verità il Foro Boario di Borgo San Lorenzo, in provincia di Firenze, ha già ospitato dall’1 al 5 giugno una ghiottissima prima “puntata” dell’appuntamento, ma il gran finale promette scintille: nel menu, ovviamente, funghi e tortelli, ma anche bistecca alla fiorentina, stinco, carrè di maiale, affettati, salsicce e ciccioli e persino la pizza (il venerdì e la domenica). Il tutto preparato utilizzando solo prodotti della zona, così come la birra artigianale che sarà servita in occasione della sagra. Appuntamento dunque ogni sera in via Caduti di Montelungo, dove fra l’altro si svolgerà negli stessi giorni anche la Fiera Agricola del Mugello.

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