A vele (ri)spiegate

4 gennaio 2010

Come iniziare? Con l’augurio di un felice 2010 a tutti i visitatori del nostro blog? Con il resoconto della grande festa Ora ProSciutto che anche quest’anno non ha mancato di riunire gli estimatori delle Locuste (ma soprattutto dei salumi) in una serata da ricordare? Ma no: anche quest’anno vogliamo essere proiettati verso il futuro e quindi ripartiamo subito da una nuova recensione. Per la verità, si tratta di una vecchia recensione aggiornata: alla trattoria La Vela Latina di Sassari ci eravamo già stati nel lontano 2005. Questa volta ci siamo lasciati trasportare dalle suggestioni marine del nome e abbiamo optato per un menu interamente a base di pesce: ecco com’è andata.

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