Locuste alla valdostana

30 dicembre 2009

Nella nostra mappa dei ristoranti italiani (e non solo) c’era da sempre una grave lacuna: non era mai stato recensito un locale della Valle d’Aosta. Questa falla da oggi si è colmata grazie a un nome che più valdostano non potrebbe essere, quello del Ristorante La Grolla di Saint-Vincent: un compendio di tutta la cucina della regione, anche se a prezzi non bassissimi. Ora ci mancano soltanto Molise, Basilicata e Calabria per completare il giro gastronomico della penisola…

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