Speriamo che ci sia la nebbia

30 ottobre 2009

Intitoliamo il nostro post con il “payoff” a nostro avviso azzeccatissimo di November Porc, manifestazione che ormai da anni valorizza i fantasmagorici salumi della Bassa parmense con una serie di appuntamenti itineranti per tutto il mese di novembre. Quest’anno quelli della Strada del Culatello hanno voluto esagerare e delizieranno i presenti con una serie di salumi da record: così a Sissa si potrà gustare il “Mariolone più grosso”, a Polesine Parmense il “Prete più pesante”, a Zibello lo “Strolghino da Guinness” e a Roccabianca la “Cicciolata più grande”. Ma al di là dei… fenomeni da baraccone, l’occasione è da non perdere per gustare e acquistare prodotti tipici di ogni genere, dal culatello alla spalla cruda fino al Parmigiano Reggiano. Le date? Dal 4 al 29 novembre, per ulteriori info consultare il calendario sul sito ufficiale.

porc

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